Анализ себестоимости продукции

Себестоимость выпускаемой продукции является важнейшим качественным показателем работы хлебозавода, в котором находят отражение все стороны его деятельности.

Себестоимость выпускаемой продукции включает все затраты хлебозавода на её производство.

Анализ себестоимости выпускаемой продукции является одной из эффективных форм контроля за ходом выполнения плана себестоимости. Цель такого анализа – выявление резервов снижения себестоимости выпускаемой продукции, а также оценка хозяйственной деятельности хлебозавода.

Себестоимость выпускаемой продукции складывается из затрат на оплату результатов прошлого труда и расходов на оплату вновь затраченного труда (заработная плата, включая начисления) [10, с. 185].

По структуре затрат сметная стоимость делится на 3 группы: прямые затраты, накладные расходы и плановые накопления. На основе сметной стоимости производится планирование объемов и осуществляются расчеты за выполненные работы [11 с. 43].

Сумма прямых затрат и накладных расходов образует себестоимость выпускаемой продукции.

Таблица 1.10 - Оценка выполнения плана по снижению себестоимости.

Показатели

План

Факт

2005

2006

2007

2005

2006

2007

1.сметная стоимость, тыс. руб.

24300

33550

52500

28375

35240

53592

2.Экономия от снижения себестоимости (3,5% смет. ст-ти)

850,5

1174

1838

3.Плановые накопления (7,41% смет ст-ти).

1800,6

2486

3890

4.Плановая себестоимость, тыс. руб.

21648,9

29890

46772

24903

33297

52456

5.Предельный уровень затрат на 1 рубль , предусмотренный производственно-экономическим планом, коп.

89,09

89,09

89,09

87,8

94,48

97,9

Примечание – Источник: собственная разработка

Далее определяем экономию от снижения себестоимости в объеме фактически выполненных работ. Для этого рассчитаем сначала общую сумму снижения себестоимости как разницу:

2005 г. 28375-24903=3472 или 12,2%;

2006 г. 35240-33297=2943 или 8,35 %;

2007 г. 53592-52456=1136 или 2,1 %.

Из общей суммы исключаем плановые накопления

2005 г.(28735 7,41 100=2101);

2006 г. (35240 7,41 100=2611);

2007 г. (53592 7,41 100=3971)

и получаем экономию от снижения себестоимости на фактический объем работ

2005 г. 3472 – 2101=1371 или (12,2% - 7,41% = 4,79% сметной стоимости)

2006 г. 2943 – 2611=332 или (8,35% - 7,41% = 0,94% сметной стоимости)

2007 г. 1136 – 3971 = -2835 или (2,1% - 7,41% = -5,31% сметной стоимости), т.е. экономии нет.

Перейти на страницу: 1 2 3 4

Основные разделы

Функции финансов

Функция финансов — это проявление их сущности в действии. Основные функции финансов — распределительная и контрольная — осуществляются ими одновременно. Каждая финансовая операция означает распределение общественного продукта и национального дохода, контроль за этим распределением.

Фондовая биржа

Фондовая биржа - это определенным образом организованный рынок, на котором проводятся сделки купли-продажи ценных бумаг.

Труд и его оплата

Большое значение в регулировании заработной платы имеет государственное вмешательство в решение этих вопросов. Это носит преимущественно косвенный характер.

Имущество организации

Имущество организации – материальные и нематериальные элементы, используемые предприятием в производственной деятельности.